Monterey Park“避風塘炒蟹”!

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吃貨們，是不是喜歡吃海鮮，同時對中國美食愛不釋口啊？但是苦於身邊沒有一家中意的以海鮮為主打特色的中餐館？嘿嘿！不用擔心，小編今天為大家推薦一家以海鮮為主打特色，更確切的說是以“避風塘炒蟹”這道菜為特色的中餐館。
這家名為海鮮村（Seafood Village）的中餐館坐落於Monterey公園附近。這家餐館的招牌菜便是“避風塘炒蟹”！來！讓小編給大家介紹下這道菜。“避風塘炒蟹”是中國八大菜係中粵菜里的一道菜式。這道菜的精髓就在于蒜蓉的獨特風味。而蒜蓉的特別之處在於它的甘口焦香、脆而不糊，蒜香與辣椒的辣兼而有之，讓這道菜十分可口。秉承這種做法的海鮮村（Seafood Village）“避風塘炒蟹”值得大家一嘗。
除了“避風塘炒蟹”，這家餐館的清炒貝任蘆筍、炒蒜醬鱈魚、秘製清蒸雞也值得大家一嘗。

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Agnes Luo

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