在洛杉磯市區又開了一家菲律賓餐館啦,這家Rice Bar餐館與眾不同.在這裏,妳找不到尋常的ol’ adobo 或者lumpia,但會發現自制的臘腸哦。這裏的首席廚師還是位法國餐大廚呢。
這家餐館邀請了需要洛杉磯居民前來用餐,其中包括Charles Olalia,前Patina法國餐館的特級首席廚師,以及他的合作夥伴——Papilles and Mignon的老板Santos Uy。他們都對這家小餐館擁有如此多美食而驚奇。
這裏的自制甜辣臘腸 longganisa,加上一些辣醬,蔬菜,最後以飯為底,簡直美味。
Pancit Luglog 是以面為主的餐點,鮮美的番茄醬,以牛油果為輔,洋蔥為料,色香味俱全,勾起人無限的食欲。最後的Bistek Tagalog主打牛肉,富有嚼勁的牛肉配上特制醬汁,此等美食只因天上有啊,人間難得幾回聞。
這裏每日客員飽滿,需要妳去搶座位哦,趕緊行動吧!
地點: 419 W. 7th St. in downtown L.A.
時間:周一到周五中午11點至下午5點
周末休息
Rice Bar introduces new Filipino flavors to DTLA’s palate: http://t.co/04AQPMhiSv pic.twitter.com/tuHNXg8fJR
— Los Angeles magazine (@LA_mag) July 2, 2015
— tony ng (@NgTonynwn) July 14, 2015
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